Chmielobrody subiektywnie o 2018-tym

2018 za nami! I jak to zwykle bywa nadszedł czas podsumowań. Te stricte dotyczące sceny kraftowej „popełniłem” w ramach „Blogerskiego Podsumowania Kraftu”, przygotowanego przez Jerrego Brewerego („nazwiska” w języku polskim zawsze odmieniamy – przyp. aut.) – i w tym miejscu odsyłam Was do rzeczonego tekstu: !!!KLIK!!! 

Natomiast dzisiaj przyszła pora na 10 najważniejszych dla mnie spraw, poruszonych w zeszłym roku. Zestawienie totalnie subiektywne, prywatne i osobiste, które pewnie nikogo nie zainteresuje 😉

Reklamy

Chmielobrody poleca – odc. 19 (Pinta, Profesja, Waszczukowe)

Ponad miesiąc przerwy, po drodze różne kataklizmy, ale ja się nie poddałem i tak oto przed Wami kolejny film, w którym zachwalam trzy ciekawe piwa.

 

Bohaterami odcinka zostali:

Browar PINTA

Browar Profesja

Browar Waszczukowe

 

Chmielobrody kontra Frela

Frela to po śląsku dziewczyna. Od pewnego czasu taką nazwę nosi również szkło degustacyjne, zaprojektowane przez Bartka Lenarda i Wojtka Biegusa. W świecie polskich beer geeków znalazło już ono spory poklask, a popyt na te „ślicznotki” zdecydowanie przewyższa podaż. Zatem jakie plany ma ekipa Freli na przyszłość? Dlaczego nie chcą podbić wszechświata swoim pomysłem? I w końcu jakie piwo do degustacji wybiorą chłopaki? O tym wszystkim w dzisiejszym odcinku „Chmielobrodego kontra”.

Chmielobrody kontra Browar Brodacz

Browar Brodacz to marka mocno rozpoznawalna na rynku piw kraftowych. Jego założyciel – Tomasz Brzostowski – od początku istnienia Brodacza działał wszelkimi sposobami, aby ta nazwa zapadła w pamięć. I chociaż nie zawsze wychodziło to zgodnie z zamierzeniami, tak teraz Brodacz nabrał chyba wiatru w żagle. I właśnie o tych wiatrach, o największej liczbie polskich, piwnych premier w tym roku i o tym, dlaczego Tomek zgolił brodę porozmawiamy w kolejnym odcinku z cyklu „Chmielobrody kontra…”

Chmielobrody kontra Kattowitzer Brauhaus (Marek Rendchen)

Jeżeli miałbym wskazać na tym łez padole największego miłośnika klasycznych, piwnych stylów niemieckich, to z pewnością będzie to Marek Rendchen. Piwowar browaru domowego Kattowitzer Brauhaus, współpracujący onegdaj z browarem Kraftwerk oraz ultra-fan zespołu Rammstein. I to właśnie on jest gościem w kolejnym odcinku „Chmielobrodego kontra…”, gdzie poruszymy m. in. sprawę stoutu z kiszonym śledziem i wrzucimy do kadzi trochę rozgrzanego granitu. W jakim celu? Tego dowiecie się z poniższego filmu.

Chmielobrody poleca – odc. 18 (8 Wired, Alebrowar)

„Uuuuu, ooooo, ale będę teraz regularny i systematyczny. Nic mnie nie powstrzyma!” powiedział Chmielobrody, po czym wyszło jak zawsze. Ale nie ma tego złego, co się odwlecze itd. itd., dlatego dzisiaj wjeżdżam z kolejnym odcinkiem z cyklu „Chmielobrody poleca”. Hesusie, to już 18-ty raz, kiedy rekomenduję Wam jakieś ciekawostki. Fajnie? 😉

PS
Ja nie wiem czemu przez tyle lat czytałem „8 Wired” jako „8 Weird”, co zresztą potwierdza poniższa publikacja

Chmielobrody kontra Piotr Gruenpeter (aka Haldor Grunberg)

Dzisiaj krótko – będzie metal, będzie piwo i będzie bardzo fajna rozmowa z jednym z czołowych realizatorów dźwięku: Piotrem Gruenpeterem, znanym również w niektórych kręgach jako Haldor Grunberg.

Chmielobrody testuje koncernowe piwa bezalkoholowe

Dając trochę oddechu swojej wątrobie postanowiłem sprawdzić, jak prezentują się nasze rodzime (i nie tylko) koncerny piwowarskie w sztuce tworzenia piw o zerowej zawartości alkoholu. A że mamy ich na rynku trochę, tak też do zestawienia trafiło aż osiem różnych „piw”. Które z nich leży najbliżej zwykłego piwa, które można by sprzedawać jako jabłkowy radler, które okazało się niebywałym okrutnikiem i w końcu do czego najbardziej nadają się te produkty? Tego wszystkiego dowiecie się z najnowszego filmu.

Chmielobrody poleca – odc. 17

Wakacje dobiegły końca, wiec koniec tego opierdzielania się! Wracamy z serią „Chmieobrody poleca”, która będzie pojawiać się teraz co dwa tygodnie (chociaż kolejna pewnie za trzy, bo detoks :P) i będzie skrócona do maks 5 min (chyba muszę kupić stoper!). W dzisiejszym odcinku główną rolę odgrywają:

Browar Pinta
Browar Brodacz
Genys Brewing Co.

To jak, może być, pasuyeah, jest ok?

 

Chmielobrody On Tour – Browar Kazimierz

5 września 2018 roku na polskiej mapie browarów rzemieślniczych pojawił się kolejny punkt – Podłężę, gdzie swoją siedzibę otworzył Browar Kazimierz. I właśnie dzisiaj zabieram Was na małą wycieczkę po browarze, na której przewodnikiem będzie Mateusz Jachimczak, główny piwowar Kazimierza: