Wracamy z serią szybkich degustacji, chociaż piwo, na którym się skupiłem należy raczej do tych niespiesznych. Ciekawi jak wypadła klasyka spod rąk Wielkopolan? W 3 minuty dowiecie się, jak wyszło w mojej ocenie.
Kategoria: Recenzje
Doctor Brew i „sztosy”? Sprawdzam!
O formie „standardowych” piw z oferty Doctor Brew przekonałem się niedawno. Co tu dużo mówić – nie wyszło zbyt pozytywnie. A jak będzie w mocniejszych piwach? W piwach fermentowanych szczepami dzikich droży i leżakowanymi w beczkach? Zerknijmy! Przed Wami: RIS, Brett Porter Bourbon BA oraz Brett Red Currant Barley Wine Bourbon BA.
Black IPA na ślepo
Zainspirowany przez Bartka Nowaka (Małe Piwko Blog) postanowiłem również podjąć się tematu ślepego testu piwa. Ja wiem, Kopyr robił to już n-razy, ale ja jeszcze nie miałem okazji, w związku z czym wjeżdżam (prawie) cały na biało i pod lupę, ale bez patrzenia na etykiety, biorę pięciu przedstawicieli stylu black IPA z browarów: Harpagan, Za Miastem, Stu Mostów, Trzech Kumpli oraz Ale Browar.
Jest wygrany oraz jedno w sumie niemiłe zaskoczenie. Zresztą zerknijcie sami:
Browar Dwie Wieże i ich RIS z bekonem
Nie wiem jak Was, ale mnie już nie dziwią odjechane dodatki w piwie. Wędzone głowy świńskie, mózg owczy, a nawet prawdziwy, księżycowy rogalit. To wszystko już było. Ciekawi mnie natomiast to, jak te dodatki wpływają na smak i odbiór piwa oraz czy ich dodanie faktycznie ma jakikolwiek sens. Jak będzie zatem w RISie z Dwóch Wież, uwarzonym z ingrediencją bekonu?
#Hot16Challange2 by Chmielobrody
Nominowany przez Tomka Kopyrę (dzięki 😉 ) podjąłem rękawicę w #Hot16Challange2, mimo iż jeszcze przed weekendem nie wiedziałem o istnieniu takiego wyzwania.
Więcej o całej akcji dowiecie się tutaj: https://hot16challenge.network/
Do wyzwania nominuję:
- Piwny Brodacz
- Piwny Garaż
- Wojciech Frączyk
- Artur Karpiński
Beer Geek Szpuntness
Miało być pięknie. Miał być Beer Geek Madness, świetna zabawa i cudowny czas. Na szczęście zostało piwo, które na BGM uwarzył m. in. Browar Szpunt! Oto, co przygotowali:
Fast Degu – Free for Me (bezalkoholowa IPA od Brewery Hills)
Zewsząd atakują mnie memy, że na tej izolacji to wszyscy popadniemy w alkoholizm. Otóż niekoniecznie tak musi być, do czego szczerze zachęcam. Jeśli na ten przykład mam ochotę na piwo w tygodniu, to mogę sięgnąć po kilka różnych, kraftowych piw bezalkoholowych, a jednym z nich jest m. in. Free for Me od załogi Brewery Hills:
Doctor Brew – Trio (przeze mnie) wybrane
Na początku piwnej rewolucji marka Doctor Brew przez sporą liczbę beer geeków uznawana była za jakość samą w sobie. Jednakowoż gdy nieco wody w Wiśle upłynęło sytuacja się zmieniła i obecnie nazwa Doctor Brew zniknęła z ust hop headów. No ok, pojawia się, ale w niezbyt pochlebnych relacjach.
Dlatego też postanowiłem sprawdzić, jaką obecnie formę prezentuje ta ekipa. Tak zwyczajnie i bez uprzedzeń. Dlatego też nabyłem kilka ich piw i postanowiłem przyjrzeć im się bliżej. Jak wypadli? Na to pytanie odpowiadam w filmie poniżej:
Chmielobrody w Garażu – odc. 1 – sprzęt do domowego warzenia piwa
Jeżeli kiedykolwiek zastanawiałaś/łeś się nad tym, czy zacząć warzyć w domu piwo, to odpowiedź jest prosta – zdecydowanie tak! Tylko jak się do tego zabrać? Od czego zacząć, jak wygląda sam proces? Czego będziesz potrzebować?
Mam nadzieje że znajdę odpowiedź na te i dodatkowe pytania razem z Januszem z browaru domowego Garaż. W ciągu kilku kolejnych odcinków omówimy i pokażemy, co „w garze” piszczy. Startujemy oczywiście od tego, co powinniście zgromadzić, aby uwarzyć swoją pierwszą warkę:
Dwóch Braci – Projekt Global Hops: Pekko
Pekko to kolejny chmiel, który został głównym bohaterem cyklu Global Hops, jaki serwuje nam browar Dwóch Braci. Jak tym razem wypadło piwo z tej serii? Na to pytanie odpowiadam poniżej. Aaaaaa i zignorujcie proszę moje zaproszenie, związane z WFP, które najpewniej się nie odbędzie 😦 Film nagrywałem przed weekendem, więc no… co zrobić 😦
