Jeżeli zastanawiacie się, co słychać w podkrakowskim Browarze Kazimierz, to spieszę donieść iż ekipa warzy, chociaż łatwo nie jest. Natomiast jeśli głowicie się nad formą piw tej załogi, to miałem okazję ostatnio kilka butelek przetestować. Wynik tejże degustacji znajdziecie w filmie poniżej:
Miesiąc: Marzec 2021
Chmielobrody rozmawia – Piotr Sosin (Browar Trzech Kumpli) – część II
Pora na drugą odsłonę mojej rozmowy-rzeki z Piotrem Sosinem. Tym razem dowiecie się m. in. o tym, kto jest odpowiedzialny za mnogość piw na rynku kraftowym i dlaczego browar przypomina płonące ognisko.
Hemp & Brew CBD Pale Ale, czyli piwo z marihuanen?!?
Dokładnie 1 826 dni temu pojawił się pierwszy wpis w tym miejscu. To by oznaczało, że dzisiaj winienem świętować 5 urodziny! Zamiast tego po prostu uraczę Was nowym filmem, w którym przyglądam się piwu Hemp & Brew – CBD Pale Ale. I mam tu na myśli przyglądanie się raczej temu CBD i jego działaniu, skoro z olejkami CBD jakieś doświadczenie mam:
Chmielobrody rozmawia – Piotr Sosin (Browar Trzech Kumpli) – część I
Dzień Św. Patryka to piękne święto. Oczywiście o wiele głębsze znaczenie ma ono dla Irlandczyków, a nam kojarzy się głównie z piwem (dla większości, o zgrozo, z piwem zielonym…), niemniej warto w tym dniu wychylić szklaneczkę stoutu lub dwie za naszych wyspiarskich braci.
Tym samym z tej okazji zapraszam Was na pierwszą część wywiadu rzeki z Piotrem Sosinem – założycielem i głównym piwowarem koncepcyjnym Trzech Kumpli. Tę odsłonę naszej rozmowy spędziliśmy, a jakże, przy stoucie (mimo iż miniatura mówi co innego :P)!
Kraftowe.com – unboxing i „degusting”
Nie dziwi mnie, mimo ewidentnego prawnego zakazu, iż powstaje co raz więcej internetowych sklepów z kraftem. Baa, jo tymu przaja, bo dzięki takim inicjatywom piwa rzemieślnicze mogą docierać tam, gdzie próżno ich szukać w „tradycyjnym obrocie”. A że ostatnio kraftowe.com podesłało mi kilka dobroci ze swojego asortymentu, tak czemuż nie zrobić unboxingu, sprawdzić czy wszystko dotarło w całości i połączyć tego z degu jednego wybranego piwa?
Blended Malt Scotch Whisky na przykładzie Monkey Shoulder
Zgodnie z Waszymi prośbami pora na coś innego, niż piwo, ale moim zdaniem równie przyjemnego! Szanowni Państwo, dzisiaj zapraszam Was na pierwszy odcinek poświęcony destylatom, a w nim jedna z chyba popularniejszych blended malt scotch whisky – Monkey Shoulder!
Golem Carouselambra i Soulside Journey pod lupą!
Browar Golem znowu atakuje nowymi piwami! Tym razem w „serii kosmicznej” ekipa z Poznania uraczyła nas dwiema west coast IPA-mi oraz dwoma „nijuinglandami”. Po sztuce z każdego stylu wziąłem na tapet, aby baczniej im się przyjrzeć.