Jadąc ze Śląska w stronę Tatr i Kościeliska istnieje duża szansa, że po drodze miniecie Browar Podgórz. Nam się udało, wiec skorzystałem z okazji i odwiedziłem Łukasza Jajecznicę, przy okazji odpytując go o kilka spraw. Jak wypadła ta rozmowa? Tego dowiecie się z linka poniżej:
Miesiąc: Lipiec 2020
Deer Bear poszedł w puchy!
Puszki zawsze będę propsował. W związku z czym jeśli kolejny browar dołącza do tego trendu, to ja jestem jak najbardziej za. Tylko czy jakość piwa idzie w parze z teoretyczną jakością opakowania? Sprawdzam na przykładzie trzech pierwszych puszek od browaru Deer Bear.
Eko Kubki i Lódożerca (Browar Spółdzielczy)
Czy Was również wkurzają tony plastiku, jakie zostają na śmietnikach po festiwalach piwnych? Zresztą to tylko jeden typ imprez, gdzie produkuje się niezliczone ilości nierecyclingowalnych tworzyw sztucznych w związku z nalewaniem jednego rodzaju napoju. A można temu zaradzić. Ba! To Ty możesz temu zaradzić, dodatkowo wspierając polski kraft. Jak? Ano tak:
Chmielobrody rozmawia – Bartek Ociesa (Browar Pinta AD 2020)
Jadąc do wybudowanego całkiem niedawno w Wieprzu pod Żywcem browaru Pinta długo zastanawiałem się, jaki materiał powinienem tam nagrać. Kolejna wycieczka, oprowadzająca po tym miejscu, raczej nie miałaby sensu, więc postawiłem na rozmowę. Rozmowę o tym, co słychać u ojców założycieli polskiego kraftu, jakie mają plany i pomysły na kolejne miesiące tego roku. Na moje pytania odpowiedział Bartek Ociesa, piwowar i szef projektu Pinta Barrel Brewing.
Browar Harpagan – Buzdygan Rozkoszy Jack Daniel’s BA + BONUS
Dobra, pora na coś idealnego na upały 😉 Bo nie wiem, jak Wy, ale ja lubię sobie czasem sięgnąć po coś ciężkiego kalibru w 30 stopniowy ukrop! Czy Buzdygan Rozkoszy w wersji leżakowanej w beczce po Tennessee Whisky w tej sytuacji się sprawdził? Na koniec filmu dorzucam bonusową degustację… a zresztą sami zobaczcie:
Piwa kraftowe kontra pastry sour
Jak to jest z tymi pastry sourami? Nadchodzi zguba kraftu i zatracenie wszelkich ideałów piwnej rewolucji? Czy może to tylko chwilowa moda? A może coś jeszcze jest tutaj na rzeczy? Hmmmmm….
Chmielobrody 