Piwo pasteryzowane czy nie, czyli blind test nowego Hajera! (plus bonusowe degu)

Wiele mówi się na temat przewagi piwa niepasteryzowanego nad pasteryzowanym. Fachowcy z kolei twierdzą, iż dobrze poprowadzona pasteryzacja formy piwa nie obniży. A ja z kolei od dawna chciałem to sprawdzić na swojej skórze bez sugerowania się czymkolwiek. Na szczęście w moje ręce wpadło nowe piwo z Browaru Hajer – New England IPA z Serii 1000, którego niepasteryzowaną wersję laną dorwałem w sklepie specjalistycznym. Ciekawi jaki wyszło? Bonusowo sprawdzam aktualną formę najlepszego w moich oczach… czy tam ustach i nosie… american stoutu w „pl krafcie”, czyli Farorza.

Browar Nook – Ebono i Cidonio, czyli RIS-y leżakowane w beczkach po rumie

Co prawda obecna aura pogodowa sprzyja przede wszystkim spacerom (if you know what I mean 😉 ), tym niemniej po tego typu aktywnościach warto w domu czymś się rozgrzać.

Czy Ebono i Cidonio od Browaru Nook, czyli russian imperial stouty, leżakowane w beczkach po dwóch różnych rumach, spełnią tak postawione im zadanie?

Browar Zamkowy Cieszyn – Porter Cieszyński (blisko 4 lata po terminie)

Temat Browaru Zamkowego nieco ucichł, jednakowoż mam nadzieję że tylko i wyłącznie w sferze publicznej. Dodatkowo dzięki tej całej sytuacji znajomy obdarował mnie dobrze wyleżakowanym porterem z Cieszyna, którego termin „najlepiej spożyć przed” upłynął w styczniu 2017 r.

Oj byłem bardzo ciekaw dwóch rzeczy w przypadku tej butelki – jak czas wpłynął na jej zawartość i co z „mityczną” zawartością żelaza w tym egzemplarzu? Zainteresowani? Ja mówię „sprawdzam”!

#zostawcieCieszyn, czyli subiektywnie o sytuacji Browaru Zamkowego w Cieszynie

Grupa Żywiec donosi – jeśli nie znajdzie się kupiec, to do końca I kwartału 2021 roku zamykamy Browar Zamkowy. I poszła lawina. A co ja o tym sądzę? Tego dowiecie się z poniższego filmu, w którym zebrałem kilka swoich luźnych przemyśleń, być może trochę chaotycznych, ale tak to właśnie widzę:

Pinta Sun Super, czyli piwo dla Żabki – czy to w ogóle wypaliło?

Pewnie większość z Was wie, że Sun Super z Browaru Pinta to pierwsze piwo dedykowane sieci sklepów Żabka. Zapewne sporo z Was to piwo już piło i ma na jego temat wyrobione zdanie. Po co więc ten film? Ano po to, aby sprawdzić czy po pewnym czasie od wypuszczenia Sun Supera na rynek miało to w ogóle sens. Aaaaa no i jak ktoś nie pił, to w sumie i o piwie coś powiem 😉