Browar Zamkowy Cieszyn – Porter Cieszyński (blisko 4 lata po terminie)

Temat Browaru Zamkowego nieco ucichł, jednakowoż mam nadzieję że tylko i wyłącznie w sferze publicznej. Dodatkowo dzięki tej całej sytuacji znajomy obdarował mnie dobrze wyleżakowanym porterem z Cieszyna, którego termin „najlepiej spożyć przed” upłynął w styczniu 2017 r.

Oj byłem bardzo ciekaw dwóch rzeczy w przypadku tej butelki – jak czas wpłynął na jej zawartość i co z „mityczną” zawartością żelaza w tym egzemplarzu? Zainteresowani? Ja mówię „sprawdzam”!

#zostawcieCieszyn, czyli subiektywnie o sytuacji Browaru Zamkowego w Cieszynie

Grupa Żywiec donosi – jeśli nie znajdzie się kupiec, to do końca I kwartału 2021 roku zamykamy Browar Zamkowy. I poszła lawina. A co ja o tym sądzę? Tego dowiecie się z poniższego filmu, w którym zebrałem kilka swoich luźnych przemyśleń, być może trochę chaotycznych, ale tak to właśnie widzę:

Pinta Sun Super, czyli piwo dla Żabki – czy to w ogóle wypaliło?

Pewnie większość z Was wie, że Sun Super z Browaru Pinta to pierwsze piwo dedykowane sieci sklepów Żabka. Zapewne sporo z Was to piwo już piło i ma na jego temat wyrobione zdanie. Po co więc ten film? Ano po to, aby sprawdzić czy po pewnym czasie od wypuszczenia Sun Supera na rynek miało to w ogóle sens. Aaaaa no i jak ktoś nie pił, to w sumie i o piwie coś powiem 😉

Deer Bear – Blue Pill vs. Red Pill, czyli którą pigułkę wybierzesz?

Pojęcie hoprate’u coraz częściej gości na ustach beer geeków. Oczywiście im więcej gramów chmielu na litr piwa, tym lepiej. Czy jednak faktycznie kilka jednostek w tej skali zrobi różnicę? Browar Dee Bear postanowił to sprawdzić, wypuszczając piwa Blue Pill i Red Pill, chmielonych odpowiednio 14 g/l oraz 18 g/l. A ja z kolei postanowiłem sprawdzić, jak to wyszło w praktyce.

PS Tak, wiem że mówi się „gramów na litr” xD

Rodinný pivovar Zichovec – Session Juicy Lucy vs Juicy Lucy

Browar Zichovec szturmem wbił się na szczyty kraftu w polskich sklepach i pubach. Osobiście miałem już okazję sprawdzić kilka piw od naszych południowych sąsiadów i faktycznie zawsze wywoływały one u mnie co najmniej minę z gatunku „not bad, not bad at all!”. Tylko czy każdy ich trunek wyrywa z butów? I jak wypadają dwie z trzech dostępnych wersji Juicy Lucy? Na to pytanie szukałem odpowiedzi na jednym ze szczytów polskich Tatr:

Eko Kubki i Lódożerca (Browar Spółdzielczy)

Czy Was również wkurzają tony plastiku, jakie zostają na śmietnikach po festiwalach piwnych? Zresztą to tylko jeden typ imprez, gdzie produkuje się niezliczone ilości nierecyclingowalnych tworzyw sztucznych w związku z nalewaniem jednego rodzaju napoju. A można temu zaradzić. Ba! To Ty możesz temu zaradzić, dodatkowo wspierając polski kraft. Jak? Ano tak:

Chmielobrody rozmawia – Bartek Ociesa (Browar Pinta AD 2020)

Jadąc do wybudowanego całkiem niedawno w Wieprzu pod Żywcem browaru Pinta długo zastanawiałem się, jaki materiał powinienem tam nagrać. Kolejna wycieczka, oprowadzająca po tym miejscu, raczej nie miałaby sensu, więc postawiłem na rozmowę. Rozmowę o tym, co słychać u ojców założycieli polskiego kraftu, jakie mają plany i pomysły na kolejne miesiące tego roku. Na moje pytania odpowiedział Bartek Ociesa, piwowar i szef projektu Pinta Barrel Brewing.